Những thực phẩm nên ăn và nên tránh khi bị tiêu chảy

Tiêu chảy là tình trạng rối loạn tiêu hóa phổ biến, khiến cơ thể mất nước và điện giải nghiêm trọng. Chế độ ăn uống hợp lý là yếu tố quan trọng giúp giảm triệu chứng và hỗ trợ quá trình phục hồi. Dưới đây là danh sách thực phẩm bạn nên ăn và tránh khi bị tiêu chảy:

1. THỰC PHẨM NÊN ĂN KHI BỊ TIÊU CHẢY

Cơm trắng, bánh mì trắng, cháo loãng: Đây là những thực phẩm nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa, giúp làm dịu đường ruột.

Khoai tây luộc, khoai lang: Chứa tinh bột và các vitamin cần thiết để cung cấp năng lượng.

Chuối chín: Chuối giàu kali, giúp bù đắp lượng điện giải mất đi khi tiêu chảy. Đồng thời, chuối cũng giúp làm dịu hệ tiêu hóa.

Sữa chua, sữa lợi khuẩn: Tăng cường vi khuẩn có lợi trong thực đơn sẽ giúp cải thiện tình trạng tăng nhu động ruột cũng như tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa.

Rau luộc: Khi bạn bị tiêu chảy, rau nấu chín/luộc có thể nhẹ nhàng hơn với cơ thể vì rau sống có thể khó tiêu hóa hơn và gây khó chịu dưới dạng khí và đầy hơi.

Uống đủ nước: Một trong những triệu chứng của bệnh tiêu chảy là mất nước. Khi bị tiêu chảy trong bất kỳ khoảng thời gian nào, hãy uống đủ chất lỏng như nước, oserol…

2. THỰC PHẨM NÊN TRÁNH KHI BỊ TIÊU CHẢY

Thực phẩm nhiều dầu mỡ: như các món chiên xào, thịt mỡ sẽ gây tình trạng đầy hơi, khó tiêu và tăng kích thích co bóp của ruột khiến tình trạng tiêu chảy kéo dài hơn.

Sữa và các sản phẩm từ sữa: trừ sữa chua, các sản phẩm từ sữa (đặc biệt là sữa tươi) dễ gây kích ứng ruột khi bạn bị tiêu chảy.

Rượu bia hoặc thức uống có cồn: thường có hàm lượng carbohydrate cao và có hiện tượng lên men khi đưa vào cơ thể. Điều này khiến ruột sẽ tích tụ nhiều khí gây đầy hơi, đi ngoài nhiều hơn.

Thức ăn sống, chưa chín: thường chứa nhiều vi khuẩn, virus, ký sinh trùng gây hại cho đường ruột đặc biệt đối với người đang bị tiêu chảy với hệ tiêu hóa yếu.

Rau củ quả nhiều chất xơ: dù rất tốt nhưng không phù hợp với người bị tiêu chảy. Vì những loại rau củ quả này không chỉ dễ sinh khí, khó tiêu mà lượng bã nhiều còn khiến ruột phải tăng cường co bóp, hoạt động và điều này khiến hệ tiêu hóa bị ảnh hưởng nghiêm trọng hơn khi bị tiêu chảy.

Thức ăn cay, nóng: tạo cảm giác kích thích tăng nhu động ruột từ đó không chỉ gây khó chịu dạ dày mà còn khiến tiêu chảy nghiêm trọng hơn.

3. LƯU Ý KHI CHĂM SÓC NGƯỜI BỊ TIÊU CHẢY

• Bổ sung đủ nước để tránh cơ thể bị kiệt sức do mất nước khi bị tiêu chảy bằng các loại nước lọc, nước khoáng, nước bù khoáng,…
• Đảm bảo ăn uống đủ bữa để giữ năng lượng cần thiết cho cơ thể.
• Giữ vệ sinh sạch sẽ khu vực toilet, nhà tắm để tránh lây nhiễm.
• Chia nhỏ khẩu phần ăn để giúp giảm áp lực tiêu thụ lượng lớn thức ăn cho dạ dày và ruột.
• Nếu tiêu chảy kéo dài hơn 2-3 ngày hoặc kèm theo sốt cao, cần gặp bác sĩ để được tư vấn và điều trị.

Chế độ ăn uống hợp lý không chỉ giúp giảm triệu chứng tiêu chảy mà còn tăng cường khả năng hồi phục của cơ thể. Hãy chọn lựa thực phẩm phù hợp để bảo vệ sức khỏe của bạn!

Nếu chế độ ăn kiêng và các biện pháp khắc phục đơn giản không hiệu quả và nếu các triệu chứng kéo dài hơn một vài ngày và bao gồm chảy máu, đầy hơi và chướng bụng, bạn nên đi khám ngay. Bác sĩ có thể xác định xem tiêu chảy có phải do tình trạng nghiêm trọng hơn gây ra hay không và chỉ định phương pháp điều trị kịp thời.